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大都市人走出水泥森林，突破盒子空间，到野外以同自然的亲和来调节程式化的生活和模块化的心境。然而，离开了电气化、电脑化的现代生活用品，都市人能否击石凿火搭蓬寻路？是否有原始的、本能的、强悍的生存能力？
野外用品不需要为了野外生活而求购新用品，日常生活用品中就有许多可以替代的。 |
睡袋有冬用和非冬用两种，可根据季节和露营地点的温差而购买。单口炉不公式样好，火力也很稳定，做菜十分方便。
晚上照亮帐篷四周的提灯是必需的照明器具，而瓦斯灯具比使用电池的灯具亮度而且持久。
其他最好能拥有的露营用具的菜刀、切菜板、饭盒、锅子、折叠式桌椅、食器崐、筷子、手电筒、开罐器、冷却箱、毯子等，太大的物体光是搬动就很累人，所以事前应好好计划，将行李减少到最低限度。
根据外出的日期来选择背袋是最可取的一种选择，若在野外露宿则必须选用大型的登山包，容量在30公斤左右最好。
行李中经常取用的东西，例如地图、罗盘、笔记本、文具、小刀子，若装入背袋取用十分不便，应装在背袋的外侧口袋里或腰包里，容易取用。衣服上的口袋亦可利用。背袋容积很大，将所有的东西统统装入，取拿时不易分辨又费时，最好多装备几个塑料袋，将餐具、食物、药物分类包好，分为易碎与不易碎两种，装背袋时切记先装入轻的东西，后装入重的东西。背袋下面装轻而体积大的睡袋、衣服等；中间依餐具类、小炉子、食品类顺序装入，易碎的物品用报纸或棉布包裹作为缓冲，手电筒未装入背袋之前一定要检查开关是否有故障，而且最好把电池倒装或在电池中夹纸以免电量流失。
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如何烹制您的野外食品 |
烧烤野宴：附近若有空地或河床，就可以在那里举行烧烤野宴。肉类、蔬菜、鲜贝类......只要适合烤食者皆可。升火时，可先堆积大石块做灶，将揉成团的报纸点上火，在上面放些小树枝以便燃烧。小树枝点燃后，再依序排好大块的薪柴，炭上放置烤肉网，将所带的材料一网“烤”尽！加上酱油或调味汁、盐、胡椒粉等喜爱吃的佐料，若再带点酒或饮料就更棒了！在蔚蓝的天空下，微微的秋风里食物变得别有一番风味。
烤鸡：先将鸡毛、内脏、鸡头去掉，再将葱、姜、蒜、味料等佐料填入鸡膛，将开膛的鸡膛两端留洞缝上，取二根长木棍（大约2米长）从膛内插入，一端自上膛留洞处伸出，另一根自鸡脖处伸出，此时鸡已固定在二根木棍之上，可随意翻动。在火堆两侧搭制木架两个,相距不应超过2米，将串有生鸡的木棍架于其上，利用高窜的火苗先行烧烤，不时将鸡移出火堆淋上酱油和料酒，在火上烤制时还应多翻动，以免烤焦，一只鸡大概烤一个小时即飘香四溢。
烤番薯：火灭后，将用铝箔纸包好的番薯埋入余灰中，这是烤番薯的诀窍，小一点的番薯大约15分钟可以烤好。番薯、马铃薯、鱼类、肉类都可用同样的方法烤制。
蘑菇汤：最能代表秋天的食物是蘑菇，秋天沁凉，热汤诱人食欲。将香菇、洋葱、马铃薯、胡萝卜、萝卜等蔬菜和猪肉或鸡肉等材料大小适中切好备用，待水滚开后先放入胡萝卜、萝卜等不易煮熟的蔬菜，再放入其它蔬菜和香菇，最后放肉，加入调味品，即告完成。最好选用火口上附有台架的炉子，这样可使炉子较稳，东西不易溢出。
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野外旅游如何应付意外事 |
在野外旅游时，可能会遇到各种意外事故，以下介绍几种应急措施。被毒蛇、昆虫咬伤在野外如被毒蛇咬伤，患者会出现出血、局部红肿和疼痛等症状，严重时几小时内就会死亡。这时要迅速用布条、手帕、领带等将伤口上
部扎紧，以防止蛇毒扩散，然后用消过毒的刀在伤口处划开一个长1厘 米、深0.5厘米左右的刀口，用嘴将毒液吸出。
如口腔粘膜没有损伤，其消化液可起到中和作用，所以不必担心中毒。被昆虫叮咬或蜇伤时，用冰或凉水冷敷后，在伤口处涂抹氨水。如果被蜜蜂蜇了，用镊子等将刺拔出后再涂抹氨水或牛奶。
骨折或脱臼时，用夹板固定后再用冰冷敷。从大树或岩石上摔下来伤到脊椎时，将患者放在平坦而坚固的担架上固定，不让身子晃动，然后送往医院。
| 外伤出血在野外备餐时如被刀等利器割伤，可用干净水冲洗，然后用手巾等包住。轻微出血可采用压迫止血法，一小时过后每隔10分钟左右要松开一下，以保障血液循环。 食物中毒吃了腐败变质的食物，除会腹痛、腹泻外，还伴有发烧和衰弱等症状，应多喝些饮料或盐水，也可采取催吐的方法将食物吐出来。 |
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